Purée aux truffes
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 1 Portion
- 2 jaunes d’oeufs
- 700 g de grosses pommes de terre farineuses (p.ex. pommes de terre pour frites)
- 1 dl de crème fraîche
- 35 g de beurre
- 2 bocaux de “Carpaccio de truffes d’été” taste of Inspirations (2 x 50 g)
- poivre et sel
- 2 jaunes d’oeufs
- 700 g de grosses pommes de terre farineuses (p.ex. pommes de terre pour frites)
- 1 dl de crème fraîche
- 35 g de beurre
- 2 bocaux de “Carpaccio de truffes d’été” taste of Inspirations (2 x 50 g)
- poivre et sel