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Porridge au sucre brun et aux noix
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 100 g de mélange de noix et de graines (noisettes, noix, pistaches, amandes, noix de cajou, graines de sésame…)
- 170 g de flocons d’avoine
- 1 l de lait
- 100 g de sucre candi
- 1 dl de miel
- 40 g de beurre salé
- 2 gousses de vanille
- 100 g de mélange de noix et de graines (noisettes, noix, pistaches, amandes, noix de cajou, graines de sésame…)
- 170 g de flocons d’avoine
- 1 l de lait
- 100 g de sucre candi
- 1 dl de miel
- 40 g de beurre salé
- 2 gousses de vanille
Commencez à cuisiner
15 min. + 10 min. de cuisson
1
Préchauffez le four à 200 °C.
2
Couvrez la plaque du four d’une feuille de papier cuisson, puis répartissez-y les noix et les graines. Nappez de miel et glissez 5 min. au four. Sortez la plaque, mélangez à nouveau bien les noix et le miel, puis laissez refroidir.
3
Faites chauffer le lait, les flocons d’avoine et la moitié du sucre dans une petite casserole. Coupez les gousses de vanille en 2 dans le sens de la longueur, puis grattez les graines et ajoutez le tout au lait.
4
Retirez le porridge du feu. Répartissez-le entre 4 bols, puis garnissez d’une noix de beurre, du granola de noix et de graines, ainsi que du restant de sucre candi. Servez chaud ou tiède… La nostalgie à l’état pur !
1
Préchauffez le four à 200 °C.
2
Couvrez la plaque du four d’une feuille de papier cuisson, puis répartissez-y les noix et les graines. Nappez de miel et glissez 5 min. au four. Sortez la plaque, mélangez à nouveau bien les noix et le miel, puis laissez refroidir.
3
Faites chauffer le lait, les flocons d’avoine et la moitié du sucre dans une petite casserole. Coupez les gousses de vanille en 2 dans le sens de la longueur, puis grattez les graines et ajoutez le tout au lait.
4
Retirez le porridge du feu. Répartissez-le entre 4 bols, puis garnissez d’une noix de beurre, du granola de noix et de graines, ainsi que du restant de sucre candi. Servez chaud ou tiède… La nostalgie à l’état pur !
Information nutritionnelle
Énergie: 561 kcal
Note
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