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Résultats de la recherche recettePoires et navets caramélisés au roquefort

Poires et navets caramélisés au roquefort

Facile

< 30 min.

5/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

1 botte de navets
2 poires
200 g de roquefort
50 g de sirop d’agave
50 g de beurre
2 brins de romarin
poivre

1 botte de navets
2 poires
200 g de roquefort
50 g de sirop d’agave
50 g de beurre
2 brins de romarin
poivre

Commencez à cuisiner

25 min.

Épluchez les navets. Coupez-les en petits quartiers, de même que les poires non épluchées. Faites-les revenir 10 min. à feu moyen dans une sauteuse contenant le beurre et le romarin. Arrosez de sirop d’agave et poursuivez la cuisson 5 à 10 min., jusqu’à ce que tout soit cuit à point et caramélisé.

Poivrez et servez bien chaud, parsemé de roquefort émietté. Accompagnez de pain alpha bio aux raisins.

Information nutritionnelle

Par portion : Énergie: 266 Kcal - Protéines 11 g - Matières grasses 16 g - Glucides 17 g - Fibres 4 g

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.