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Résultats de la recherche recettePilaf de poulet à l’ananas

Pilaf de poulet à l’ananas

Facile

< 30 min.

5/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

2 c à c de curry en poudre
250 g de riz thaï
ananas Fairtrade
1 cube cube de bouillon de volaille
60 cubes de bouillon de volaille
de ciboulette
1 oignon
600 g de filets de cuisses de poulet
2 c à s d'huile d'arachide
40 g de beurre
sel

2 c à c de curry en poudre
250 g de riz thaï
ananas Fairtrade
1 cube cube de bouillon de volaille
60 cubes de bouillon de volaille
de ciboulette
1 oignon
600 g de filets de cuisses de poulet
2 c à s d'huile d'arachide
40 g de beurre
sel

Commencez à cuisiner

: 20 min.

Hachez l’oignon et coupez les filets de cuisses de poulet en deux. Faites-les revenir à feu moyen dans une grande sauteuse contenant l’huile et la moitié du beurre ; salez et poivrez.

Quand tout est bien doré, saupoudrez de curry et mélangez, puis versez le riz et mélangez 1 min. Ajoutez l’eau chaude et le cube de bouillon émietté. Couvrez et laissez mijoter 10 min. à feu très doux.

Pendant ce temps, pelez le demi-ananas, retirez la partie dure au centre et coupez-le en tranches. Faites-les dorer à feu vif dans une poêle contenant le reste du beurre.

Rectifiez l’assaisonnement du riz, ajoutez l’ananas et servez sans attendre, saupoudré de ciboulette hachée.

Hachez l’oignon et coupez les filets de cuisses de poulet en deux. Faites-les revenir à feu moyen dans une grande sauteuse contenant l’huile et la moitié du beurre ; salez et poivrez.

Pendant ce temps, pelez le demi-ananas, retirez la partie dure au centre et coupez-le en tranches. Faites-les dorer à feu vif dans une poêle contenant le reste du beurre.

Rectifiez l’assaisonnement du riz, ajoutez l’ananas et servez sans attendre, saupoudré de ciboulette hachée.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 444; énergie (kCal): 106; lipides (g): 3,6; acides gras saturés (g): 1,2; glucides (g): 12,6; sucres (g): 3,4; fibres (g): 0,9; protéines (g): 5,8; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 650,31

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.