Pho (soupe de nouilles de riz) au poulet
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 botte d'oignons jeunes
- 2 c à s de fish sauce
- 1 l de bouillon de boeuf
- 2 cm de gingembre
- 1 c. à c. de graines de coriandre
- 1 c à s de poivre en grains
- 1 bâton de cannelle
- 15 g de basilic thaï
- 15 g de menthe
- 15 g de coriandre
- 200 g de nouilles de riz
- 400 g de filets de poitrine de poulet
- 2 citrons verts
- 2 clous de girofle
- 4 anis étoilés
- 1 piment rouge
- poivre
- sel
- 1 botte d'oignons jeunes
- 2 c à s de fish sauce
- 1 l de bouillon de boeuf
- 2 cm de gingembre
- 1 c. à c. de graines de coriandre
- 1 c à s de poivre en grains
- 1 bâton de cannelle
- 15 g de basilic thaï
- 15 g de menthe
- 15 g de coriandre
- 200 g de nouilles de riz
- 400 g de filets de poitrine de poulet
- 2 citrons verts
- 2 clous de girofle
- 4 anis étoilés