Œufs durs rigolos et sauce tartare

Déposez les œufs dans un poêlon d’eau froide, portez à ébullition et comptez alors 9 à 10 min. de cuisson, en fonction de si vous utilisez des œufs « M », « L » ou « XL ».

Pendant ce temps, hachez finement les cornichons et les oignons au vinaigre. Mélangez-les avec la mayonnaise et le persil.

Égouttez les œufs et faites-les tremper quelques min. dans de l’eau froide. Écalez-les et décorez-les selon vos envies avec des morceaux de carottes, d’olives et/ou de tomates pour créer des petits animaux, des champignons, etc.

Servez avec la sauce tartare et accompagnez d’un peu de salade.