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Résultats de la recherche recetteŒufs coque aux mouilettes au saumon fumé et beurre de ciboulette
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  • Œufs coque aux mouilettes au saumon fumé et beurre de ciboulette
    D

Œufs coque aux mouilettes au saumon fumé et beurre de ciboulette

par Line Couvreur
Œufs coque aux mouilettes au saumon fumé et beurre de cibouletteD
Facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 100 g de saumon fumé
  • 25 g d’œufs de saumon
  • 4 œufs
  • de ciboulette
  • 4 petites tranches de pain
  • 40 g de beurre
  • poivre
  • 100 g de saumon fumé
  • 25 g d’œufs de saumon
  • 4 œufs
  • de ciboulette
  • 4 petites tranches de pain
  • 40 g de beurre
  • poivre

Commencez à cuisiner

: 15 min.
1
Faites griller les tranches de pain, puis laissez-les refroidir sur une grille. Mélangez le beurre mou avec la ciboulette finement hachée. Tartinez-le sur les tranches de pain, recouvrez-les de saumon fumé et taillez-les en mouillettes. Ajoutez quelques œufs de saumon.
2
Simultanément, plongez délicatement les œufs dans un grand poêlon d’eau bouillante et comptez 3 min. de cuisson à la reprise de l’ébullition.
3
Présentez les œufs dans des coquetiers, entourés de mouillettes. (N’oubliez pas de mettre un poivrier sur la table.)
1
Faites griller les tranches de pain, puis laissez-les refroidir sur une grille. Mélangez le beurre mou avec la ciboulette finement hachée. Tartinez-le sur les tranches de pain, recouvrez-les de saumon fumé et taillez-les en mouillettes. Ajoutez quelques œufs de saumon.
2
Simultanément, plongez délicatement les œufs dans un grand poêlon d’eau bouillante et comptez 3 min. de cuisson à la reprise de l’ébullition.
3
Présentez les œufs dans des coquetiers, entourés de mouillettes. (N’oubliez pas de mettre un poivrier sur la table.)
Information nutritionnelle
D
Par 100 g : Énergie : 248 kcal - Lipides : 15 g - Glucides : 14,9 g - Fibres : 1,3 g - Protéines : 13 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 248 kcal - Lipides : 15 g - Glucides : 14,9 g - Fibres : 1,3 g - Protéines : 13 g
Française
Fêtes de fin d année
Entrée

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Lanières | Saumon | Fumé | Bio
Delhaize Lanières | Saumon | Fumé | Bio
100 gr
Bio
    4
    79
    oeufs de truite
    Gabriel oeufs de truite
    50 gr
    4
    49
    oeufs | Bruns |  Medium
    Delhaize oeufs | Bruns | Medium
    4 pc
    1
    69
    Ciboulette | Emballé
    Delhaize Ciboulette | Emballé
    20 gr
    1
    49
    Petits pains | Mini | Précuit
    Delhaize Petits pains | Mini | Précuit
    2 × 12 x 50 gr
    • little-lione.external.82792960.svg
    1
    19
    Beurre | Salé
    Paysan Breton Beurre | Salé
    125 gr
    2
    39

    Ingrédients de base

    Poivre | Vert | Saumure
    Delhaize Poivre | Vert | Saumure
    60 gr
    1
    69
    Total:
    €17,23