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Résultats de la recherche recetteMousse de bananes au fromage frais

Mousse de bananes au fromage frais

par Gema Gomez

Facile

< 30 min.

5/5

Ingrédients pour

Ingrédients

8 Portions

4 bananes mûres
1/2 citron
200 g de fromage frais nature (en barquette)
20 cl de crème fraîche à 35% de M.G.
50 g de sucre fin
100 g de cigarettes au beurre

4 bananes mûres
1/2 citron
200 g de fromage frais nature (en barquette)
20 cl de crème fraîche à 35% de M.G.
50 g de sucre fin
100 g de cigarettes au beurre

Commencez à cuisiner

: 15 min.

Fouettez doucement le fromage dans un saladier, en ajoutant progressivement la crème fraîche. Fouettez-les ensuite à grande vitesse, jusqu’à obtention d’une crème bien ferme.

Coupez les bananes en morceaux (utilisez-en seulement 3 si elles sont très grandes). Mixez-les avec un peu de jus de citron et le sucre. Mélangez cette purée avec la crème et répartissez la préparation dans des petits pots. Mettez 30 min. au frigo.

Servez avec les cigarettes russes.

Fouettez doucement le fromage dans un saladier, en ajoutant progressivement la crème fraîche. Fouettez-les ensuite à grande vitesse, jusqu’à obtention d’une crème bien ferme.

Servez avec les cigarettes russes.

Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 175 kcal - Lipides : 7,9 g - Glucides : 21,7 g - Fibres : 1,4 g - Protéines : 3,5 g

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.