Écrasez le citron vert coupé en 4 dans le fond d’un gros verre haut, avec le sucre de canne et les feuilles de menthe.
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Ajoutez le rhum ambré, quelques feuilles de menthe et de la glace pilée. Complétez avec du cava ou du champagne. Décorez de rondelles de citron vert et servez.
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Écrasez le citron vert coupé en 4 dans le fond d’un gros verre haut, avec le sucre de canne et les feuilles de menthe.
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Ajoutez le rhum ambré, quelques feuilles de menthe et de la glace pilée. Complétez avec du cava ou du champagne. Décorez de rondelles de citron vert et servez.