Mojito au melon

Pour chiller en petit groupe (6 à 8 verres) : 

1. Mixez la chair de 1 melon jimbee avec le jus de 2 citrons verts, 8 cl de rhum brun et 4 cl de sirop de sucre de canne.
2. Ajoutez 20 glaçons et mixez encore un peu (ou ajoutez simplement de la glace pilée, c’est encore plus facile).
3. Présentez le mojito comme un punch, dans un grand saladier, en y ajoutant 1 citron vert coupé en petits morceaux et 20 feuilles de menthe déchirées du bout des doigts.

Conseil culinaire

Inutile de préciser que ces quantités sont à multiplier autant de fois que vous le voulez, selon la taille de votre tribu... Salud !