Minestrone vert
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
- 1 sachet de haricots princesses brisés surgelés
- 1 sachet de courgettes en rondelles surgelées
- 100 g d’oignons émincés surgelés
- 300 g de petits pois surgelés
- 2,5 l d'eau
- 4 cubes de bouillon de légumes
- 2 c à s d'huile d’olive
- 100 g de cerfeuil en portions surgelé
- 1 sachet de haricots princesses brisés surgelés
- 1 sachet de courgettes en rondelles surgelées
- 100 g d’oignons émincés surgelés
- 300 g de petits pois surgelés
- 2,5 l d'eau
- 4 cubes de bouillon de légumes
- 2 c à s d'huile d’olive
- 100 g de cerfeuil en portions surgelé
Commencez à cuisiner
: 10 min. + 10 min. de cuisson
1
Dans une casserole, mettez les haricots princesses brisés, les courgettes en rondelles les oignons émincés et les petits pois.
2
Ajoutez l’eau, les cubes de bouillon de légumes émiettés et l’huile d’olive. Portez à ébullition et laissez mijoter 10 min. Ajoutez le cerfeuil et retirez du feu à la reprise de l’ébullition.
3
Rectifiez l’assaisonnement et servez chaud.
1
Dans une casserole, mettez les haricots princesses brisés, les courgettes en rondelles les oignons émincés et les petits pois.
2
Ajoutez l’eau, les cubes de bouillon de légumes émiettés et l’huile d’olive. Portez à ébullition et laissez mijoter 10 min. Ajoutez le cerfeuil et retirez du feu à la reprise de l’ébullition.
3
Rectifiez l’assaisonnement et servez chaud.
Information nutritionnelle
Énergie: 96 kcal
Note
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Vegan
Entrée