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Résultats de la recherche recetteMacaronis au chorizo

Macaronis au chorizo

Facile

< 30 min.

5/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

2 œufs
3 c à s d'huile d'olive
350 g de macaronis
120 g de tranches de jambon cuit
500 g de sauce tomate
sel
80 g de chorizo doux en tranches

2 œufs
3 c à s d'huile d'olive
350 g de macaronis
120 g de tranches de jambon cuit
500 g de sauce tomate
sel
80 g de chorizo doux en tranches

Commencez à cuisiner

Déposez les œufs dans un poêlon d’eau froide, portez à ébullition et comptez alors 9 min. de cuisson ; rafraîchissez-les à l’eau froide.

D’autre part, versez l’huile, la sauce tomate et du sel dans une cocotte ; laissez mijoter doucement pendant ± 15 min.

Simultanément, portez une grande casserole d’eau salée à ébullition ; vous y ferez cuire les macaronis « al dente ».

Taillez le jambon et le chorizo en petits carrés. Ecalez les œufs durs et hachez-les grossièrement.

Les pâtes étant cuites, égouttez-les et ajoutez-les dans la cocotte avec la sauce, hors du feu. Ajoutez le jambon, le chorizo et les œufs ; mélangez bien et servez aussitôt, avec du gruyère râpé.

Déposez les œufs dans un poêlon d’eau froide, portez à ébullition et comptez alors 9 min. de cuisson ; rafraîchissez-les à l’eau froide.

D’autre part, versez l’huile, la sauce tomate et du sel dans une cocotte ; laissez mijoter doucement pendant ± 15 min.

Simultanément, portez une grande casserole d’eau salée à ébullition ; vous y ferez cuire les macaronis « al dente ».

Taillez le jambon et le chorizo en petits carrés. Ecalez les œufs durs et hachez-les grossièrement.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 607; énergie (kCal): 145; lipides (g): 6,9; acides gras saturés (g): 1,9; glucides (g): 13,8; sucres (g): 1,5; fibres (g): 0,8; protéines (g): 6,7; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 684,11

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.