Hachis parmentier de poulet rôti et purée de potiron
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 700 g de pommes de terre
- 30 g de beurre
- 450 g de poulet rôti sans peau et sans os
- 100 g de fromage râpé pour gratin
- 75 cl de lait demi-écrémé
- 19 cl de fond de veau
- 1 c à s d'huile d'olive
- 600 g de potiron
- 1 échalote
- 300 g d'épinards frais
- sel
- poivre noir
- 700 g de pommes de terre
- 30 g de beurre
- 450 g de poulet rôti sans peau et sans os
- 100 g de fromage râpé pour gratin
- 75 cl de lait demi-écrémé
- 19 cl de fond de veau
- 1 c à s d'huile d'olive
- 600 g de potiron
- 1 échalote
- 300 g d'épinards frais
- sel
- poivre noir