Gratin aux grenailles, chou-fleur et boulettes
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 500 g de haché de porc épicé
- 1 chou-fleur
- 1 gousse d’ail
- 2 gros brins de sauge
- 450 g de pommes de terre grenaille épluchées et cuites
- 40 g de parmesan
- 1 l de lait entier
- 40 g de fécule de maïs
- 25 g de beurre
- 1 cube de bouillon de volaille
- poivre
- sel
- 500 g de haché de porc épicé
- 1 chou-fleur
- 1 gousse d’ail
- 2 gros brins de sauge
- 450 g de pommes de terre grenaille épluchées et cuites
- 40 g de parmesan
- 1 l de lait entier
- 40 g de fécule de maïs
- 25 g de beurre
- 1 cube de bouillon de volaille
- poivre
- sel