Ginger Tea

Difficile

> 60 min.

0/5

Ingrédients pour

Ingrédients

1 Portion

2 cl de jus de citron frais
5 cl de jus de pommes Jonagold
2 cl de Gimber
20 cl d’eau
1 sachet de thé Herbal Collection (Pukka)
10 cl de sirop de sucre de canne (pour le sirop aux épices)
4 gousses de cardamome (pour le sirop aux épices)
1 étoile d’anis (badiane) (pour le sirop aux épices)
10 grains de fenouil (pour le sirop aux épices)
1 tranche de pomme (pour la finition)

2 cl de jus de citron frais
5 cl de jus de pommes Jonagold
2 cl de Gimber
20 cl d’eau
1 sachet de thé Herbal Collection (Pukka)
10 cl de sirop de sucre de canne (pour le sirop aux épices)
4 gousses de cardamome (pour le sirop aux épices)
1 étoile d’anis (badiane) (pour le sirop aux épices)
10 grains de fenouil (pour le sirop aux épices)
1 tranche de pomme (pour la finition)

Commencez à cuisiner

10 min. (+ 2 h. d’infusion)

Préparez le sirop : portez le sirop à frémissement avec les épices, retirez du feu, laissez infuser 2 h., puis filtrez. Réservez l’étoile d’anis.

Préparez un thé avec l’eau et le sachet. Versez les 2 jus, 2 cl de sirop aux épices et le Gimber dans une tasse. Ajoutez 10 cl de thé et mélangez bien. Décorez avec la tranche de pomme et l’anis ; servez aussitôt.

Préparez le sirop : portez le sirop à frémissement avec les épices, retirez du feu, laissez infuser 2 h., puis filtrez. Réservez l’étoile d’anis.

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€27,00

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