Pressez le jus des citrons. Versez-le dans un grand shaker, ajoutez le gin, le sirop de sucre, le lait (ou le blanc d’œuf) et les glaçons. Rectifiez éventuellement les proportions. Fermez et secouez énergiquement pendant 10 sec.
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Répartissez dans des verres long drink (en retenant les glaçons), ajoutez du Perrier selon votre gout et servez aussitôt, éventuellement décoré d’une rondelle de citron.
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Pressez le jus des citrons. Versez-le dans un grand shaker, ajoutez le gin, le sirop de sucre, le lait (ou le blanc d’œuf) et les glaçons. Rectifiez éventuellement les proportions. Fermez et secouez énergiquement pendant 10 sec.
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Répartissez dans des verres long drink (en retenant les glaçons), ajoutez du Perrier selon votre gout et servez aussitôt, éventuellement décoré d’une rondelle de citron.