Gazpacho aux fruits
Assez facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 200 g de fraises
- 150 g melon charentais (poids net, épluché)
- 2 c à s de jus de citron
- de menthe
- 250 g fruits au choix : pêches, groseilles rouges, melon Galia, etc. (poids net)
- 50 g de sucre semoule
- 200 g pastèque (poids net, épluchée)
- 200 g de fraises
- 150 g melon charentais (poids net, épluché)
- 2 c à s de jus de citron
- de menthe
- 250 g fruits au choix : pêches, groseilles rouges, melon Galia, etc. (poids net)
- 50 g de sucre semoule
- 200 g pastèque (poids net, épluchée)
Commencez à cuisiner
1
Taillez la chair du melon et de la pastèque en dés. Versez-les dans le bol du mixer et ajoutez les fraises coupées en morceaux, le jus de citron et le sucre. Mixez jusqu’à obtention d’un coulis bien lisse.
2
Taillez les autres fruits en petits dés, versez-les dans un saladier, couvrez et mettez le tout (fruits en dés + coulis) au frigo au moins 2 h.
3
Au moment de servir, versez le gazpacho dans des coupelles, ajoutez les dés de fruits et décorez de menthe.
4
Servez sans attendre.
1
Taillez la chair du melon et de la pastèque en dés. Versez-les dans le bol du mixer et ajoutez les fraises coupées en morceaux, le jus de citron et le sucre. Mixez jusqu’à obtention d’un coulis bien lisse.
2
Taillez les autres fruits en petits dés, versez-les dans un saladier, couvrez et mettez le tout (fruits en dés + coulis) au frigo au moins 2 h.
3
Au moment de servir, versez le gazpacho dans des coupelles, ajoutez les dés de fruits et décorez de menthe.
4
Servez sans attendre.
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Dessert
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Pastèque
200 g
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Delhaize Fraises
250 gr
€
4
49
Delhaize Melon mix
200 gr
€
3
00
Delhaize Menthe | Emballé
20 gr
€
1
49
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2 × 240 gr
€
1
29
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300 gr
€
4
29Ingrédients de base
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12 cl
€
1
25