Fromage bio à la confiture d’oignons rouges et à la bière Belgoo
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
- 5,3 oignons rouges bio moyens
- 4 tranches de pain aux raisins et aux noix Exosud
- 200 g de fromage bio Le petit Lathuy
- 133,3 g de sucre roux de canne bio
- 4 c à s de vinaigre de cidre bio
- 2 petites bouteilles de Belgoo Bio Amber
- 5,3 oignons rouges bio moyens
- 4 tranches de pain aux raisins et aux noix Exosud
- 200 g de fromage bio Le petit Lathuy
- 133,3 g de sucre roux de canne bio
- 4 c à s de vinaigre de cidre bio
- 2 petites bouteilles de Belgoo Bio Amber
Commencez à cuisiner
: 10 min. + 25 min. de cuisson
1
Pelez les oignons rouges, puis coupez-les en 2 et ensuite en fines rondelles. Faites-les chauffer dans une petite casserole et saupoudrez-les de sucre. Ajoutez 2/3 vinaigre de cidre, ainsi que la bière, puis laissez mijoter ± 25 min. à feu doux.
2
Retirez la confiture d'oignons rouges du feu, puis ajoutez encore 1/3 de vinaigre de cidre, afin de donner une touche légèrement acide à la confiture.
3
Coupez le fromage bio en tranches, puis garnissez-en les tranches de pain. Passez encore un instant les pains sous le gril, pour faire fondre le fromage. Accompagnez de confiture d’oignons rouges.
1
Pelez les oignons rouges, puis coupez-les en 2 et ensuite en fines rondelles. Faites-les chauffer dans une petite casserole et saupoudrez-les de sucre. Ajoutez 2/3 vinaigre de cidre, ainsi que la bière, puis laissez mijoter ± 25 min. à feu doux.
2
Retirez la confiture d'oignons rouges du feu, puis ajoutez encore 1/3 de vinaigre de cidre, afin de donner une touche légèrement acide à la confiture.
3
Coupez le fromage bio en tranches, puis garnissez-en les tranches de pain. Passez encore un instant les pains sous le gril, pour faire fondre le fromage. Accompagnez de confiture d’oignons rouges.
Information nutritionnelle
Énergie: 406 kcal
Note
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