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Résultats de la recherche recetteFondant au chocolat, dattes et noisettes

Fondant au chocolat, dattes et noisettes

Facile

30-60 min.

0/5

Ingrédients pour

Ingrédients

12 Portions

4 œufs
100 g de noisettes
6 dattes Medjool
1 c à s de farine
100 g de farine
250 g de sucre fin
1 c à s de sucre impalpable
150 g de "Callets Dessert" Jacques (ou de chocolat noir culinaire)
260 g de beurre
1 pincée de sel

4 œufs
100 g de noisettes
6 dattes Medjool
1 c à s de farine
100 g de farine
250 g de sucre fin
1 c à s de sucre impalpable
150 g de "Callets Dessert" Jacques (ou de chocolat noir culinaire)
260 g de beurre
1 pincée de sel

Commencez à cuisiner

: 15 min. + 25 min. de cuisson

Préchauffez le four à 160 °C. Beurrez un plat à four, saupoudrez-le d’un peu de farine et retournez-le pour en faire tomber l’excédent.

Faites fondre tout doucement le beurre dans une casserole, en mettant les Callets (ou le chocolat haché) par‑dessus. Retirez du feu dès que le mélange est lisse. Ajoutez le sucre fin, la farine, les œufs et le sel, en mélangeant au fouet après chaque ajout.

Hachez grossièrement les noisettes et coupez les dattes dénoyautées en morceaux. Mélangez-les à la pâte, versez dans le plat et faites cuire 25 min au four, jusqu’à ce que la surface soit craquelée.

Servez à température ambiante, saupoudré de sucre impalpable.

Préchauffez le four à 160 °C. Beurrez un plat à four, saupoudrez-le d’un peu de farine et retournez-le pour en faire tomber l’excédent.

Servez à température ambiante, saupoudré de sucre impalpable.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1859; énergie (kCal): 447; lipides (g): 28,7; acides gras saturés (g): 14,7; glucides (g): 40,7; sucres (g): 33; fibres (g): 1,8; protéines (g): 6,1; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 423,98

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.