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Fines crêpes à la suédoise
Facile
< 30 min.
4/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 c à s sucre impalpable
- 1 c à c de beurre
- 4 œufs extra frais
- 200 g de farine de blé extra fluide
- 6 c à s beurre fondu
- 75 cl de lait
- cerises au sirop à volonté
- 1/2 c à c de sel
- 1 c à s sucre impalpable
- 1 c à c de beurre
- 4 œufs extra frais
- 200 g de farine de blé extra fluide
- 6 c à s beurre fondu
- 75 cl de lait
- cerises au sirop à volonté
- 1/2 c à c de sel
Commencez à cuisiner
1
Mélangez la farine, le sucre et le sel.
2
Battez les œufs et 25 cl de lait.
3
Ajoutez-y la farine en une fois et battez vigoureusement le tout.
4
Incorporez le reste de lait ainsi que le beurre fondu : la pâte doit être bien homogène.
5
Effectuez la cuisson de 16 fines crêpes dans une poêle de 25 cm de Ø en comptant ½ cuillère à café de beurre bien chaud pour chaque crêpe et 1 à 2 minutes de cuisson sur chaque face : elles doivent être bien dorées.
6
Badigeonnez les crêpes de beurre fondu, saupoudrez-les de sucre impalpable, pliez-les en quatre et garnissez-les de cerises.
1
Mélangez la farine, le sucre et le sel.
2
Battez les œufs et 25 cl de lait.
3
Ajoutez-y la farine en une fois et battez vigoureusement le tout.
4
Incorporez le reste de lait ainsi que le beurre fondu : la pâte doit être bien homogène.
5
Effectuez la cuisson de 16 fines crêpes dans une poêle de 25 cm de Ø en comptant ½ cuillère à café de beurre bien chaud pour chaque crêpe et 1 à 2 minutes de cuisson sur chaque face : elles doivent être bien dorées.
6
Badigeonnez les crêpes de beurre fondu, saupoudrez-les de sucre impalpable, pliez-les en quatre et garnissez-les de cerises.
Note
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Nordique
Végétarien
Chandeleur
Petit Déjeuner
Dessert
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Cerise au sirop
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Sel
1/2 c à c
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Tienen-Tirlemont Sucre | Impalpable
250 gr
€
0
79
Delhaize oeufs | Medium | Plein air
6 pc
€
2
09
Anco Farine | Pâtisserie
1 kg
€
1
29Ingrédients de base
Aubel Beurre | Doux
500 gr
-20%
€
7
03
Delhaize Lait | Frais | Entier | Bio
1 l
€
2
05