Escalopes viennoises (Wiener Schnitzel)
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 3 œufs
- 80 g de farine
- 50 g de filets d’anchois à l’huile
- 1 citron
- 1 c à s d'huile de friture (ou d'arachide)
- 400 g de « brunir et servir » de veau
- 200 g de chapelure
- sel et poivre
- 3 œufs
- 80 g de farine
- 50 g de filets d’anchois à l’huile
- 1 citron
- 1 c à s d'huile de friture (ou d'arachide)
- 400 g de « brunir et servir » de veau
- 200 g de chapelure
- sel et poivre