Duo de poissons au parmentier de chicons
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 600 g de pommes de terre farineuses (poids net, épluchées)
- 2 c à s d'huile d'olive
- 2 c à s de chapelure
- poivre
- sel
- 2 échalotes
- 20 cl de crème fraîche
- 500 g de chicons
- 325 g de filets de saumon sans peau
- 325 g de filets de loup de mer
- 600 g de pommes de terre farineuses (poids net, épluchées)
- 2 c à s d'huile d'olive
- 2 c à s de chapelure
- poivre
- sel
- 2 échalotes
- 20 cl de crème fraîche
- 500 g de chicons
- 325 g de filets de saumon sans peau
- 325 g de filets de loup de mer