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Résultats de la recherche recetteCrostinis au prosciutto, mozzarella et tomates séchées

Crostinis au prosciutto, mozzarella et tomates séchées

Facile

< 30 min.

5/5

Ingrédients pour

Ingrédients

6 Portions

8 tranches de prosciutto crudo Delhaize
1 ciabatta
2 boules mozzarella di bufala Delhaize
60 g tomates demi séchées à l’huile Delhaize, égouttées (gamme Anti Pasti)
1 c à s d'huile d'olive
1 sachet roquette nettoyée Delhaize
Poivre

8 tranches de prosciutto crudo Delhaize
1 ciabatta
2 boules mozzarella di bufala Delhaize
60 g tomates demi séchées à l’huile Delhaize, égouttées (gamme Anti Pasti)
1 c à s d'huile d'olive
1 sachet roquette nettoyée Delhaize
Poivre

Commencez à cuisiner

20 min. + 5 min. de cuisson

Préchauffez le four sur th. 6 à 180°C.

Taillez 16 tranches de ciabatta, de biais. Badigeonnez-les très légèrement d‘huile d’olive, au pinceau. Faites-les griller 10 min. au four, sur la grille recouverte de papier cuisson.

Pendant ce temps, taillez la mozzarella en tranches, hachez grossièrement les tomates à l’huile égouttées et coupez les tranches de jambon en deux.

Garnissez chaque crostini d’½ tranche de jambon, recouvrez de mozzarella et parsemez de tomates. Poivrez et faites dorer 5 min. au four.

Parsemez de roquette et servez chaud, en entrée ou comme apéro.

Préchauffez le four sur th. 6 à 180°C.

Taillez 16 tranches de ciabatta, de biais. Badigeonnez-les très légèrement d‘huile d’olive, au pinceau. Faites-les griller 10 min. au four, sur la grille recouverte de papier cuisson.

Pendant ce temps, taillez la mozzarella en tranches, hachez grossièrement les tomates à l’huile égouttées et coupez les tranches de jambon en deux.

Garnissez chaque crostini d’½ tranche de jambon, recouvrez de mozzarella et parsemez de tomates. Poivrez et faites dorer 5 min. au four.

Parsemez de roquette et servez chaud, en entrée ou comme apéro.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1062; énergie (kCal): 255; lipides (g): 16,7; acides gras saturés (g): 7; glucides (g): 13,6; sucres (g): 1,2; fibres (g): 1,2; protéines (g): 12,8; sel (g): 1,9. Énergie (kcal/portion): 361,33

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.