Crème de chou-fleur et de carottes, dukkah aux noisettes
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
- 1 chou-fleur
- 600 g de carottes bio
- 2 oignons
- 1,5 dl de crème fraîche
- 1 c. à c. de cumin
- 2 c à c de poudre de curry
- poivre
- 200 g de noisettes rôties (pour le dukkah)
- 125 g de graines de sésame (pour le dukkah)
- 125 g de graines de tournesol (pour le dukkah)
- 4 c à c de graines de fenouil (pour le dukkah)
- 1 c à c de piment d’Espelette (pour le dukkah)
- 1/2 c à c de poudre de paprika (pour le dukkah)
- 2 c à c de poivre en grains (pour le dukkah)
- 1/2 c à c de fleur de sel (pour le dukkah)
- 1 chou-fleur
- 600 g de carottes bio
- 2 oignons
- 1,5 dl de crème fraîche
- 1 c. à c. de cumin
- 2 c à c de poudre de curry
- poivre
- 200 g de noisettes rôties (pour le dukkah)
- 125 g de graines de sésame (pour le dukkah)
- 125 g de graines de tournesol (pour le dukkah)
- 4 c à c de graines de fenouil (pour le dukkah)
- 1 c à c de piment d’Espelette (pour le dukkah)
- 1/2 c à c de poudre de paprika (pour le dukkah)
- 2 c à c de poivre en grains (pour le dukkah)
- 1/2 c à c de fleur de sel (pour le dukkah)