Côtes de veau aux champignons et au Marsala
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 4 Côtes de veau
- 500 g de champignons de Paris
- 15 cl de fond de veau
- 15 cl de crème fraîche
- 15 cl de Marsala
- 6 feuilles de sauge
- 1/2 citron
- 1 g de beurre
- 3 c à s d'huile d'olive
- sel
- 2 c à s rases de liant express pour sauces brunes
- 4 Côtes de veau
- 500 g de champignons de Paris
- 15 cl de fond de veau
- 15 cl de crème fraîche
- 15 cl de Marsala
- 6 feuilles de sauge
- 1/2 citron
- 1 g de beurre
- 3 c à s d'huile d'olive
- sel
- 2 c à s rases de liant express pour sauces brunes