Cocotte de légumes façon tajine
Facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
- 600 g de tomates en grappe
- 4 panais
- 4 poivrons (couleurs au choix)
- 4 grandes carottes
- 1 botte de navets
- 1 botte de navets jaune
- 4 échalotes
- 1 citron
- 6 dattes Medjool
- 1,5 l d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (sans gluten)
- Harissa en tube
- 4 c à s d'huile d'olive
- 4 brins de thym
- 1 botte de coriandre
- 2 c. à s. rases de 'Rasel hanout' Al’Fez
- 2 c à s rases de mélange d'épices 'Baharat' Al'Fez
- poivre et sel
- 600 g de tomates en grappe
- 4 panais
- 4 poivrons (couleurs au choix)
- 4 grandes carottes
- 1 botte de navets
- 1 botte de navets jaune
- 4 échalotes
- 1 citron
- 6 dattes Medjool
- 1,5 l d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (sans gluten)
- Harissa en tube
- 4 c à s d'huile d'olive
- 4 brins de thym
- 1 botte de coriandre