Cocotte de lapin aux pruneaux et au lard
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 700 g de filets de lapin
- 125 g de lard petit-déjeuner
- 125 g de pruneaux dénoyautés
- 15 cl de vin blanc sec
- 1 c à s de moutarde (pour la marinade)
- de romarin frais (pour la marinade)
- 1 c à s de farine
- 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 noix de beurre
- sel et poivre
- 1 oignon
- 700 g de filets de lapin
- 125 g de lard petit-déjeuner
- 125 g de pruneaux dénoyautés
- 15 cl de vin blanc sec
- 1 c à s de moutarde (pour la marinade)
- de romarin frais (pour la marinade)
- 1 c à s de farine
- 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 noix de beurre
- sel et poivre
- 1 oignon