Civet de marcassin au vin blanc et aux cerises
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 c à s de farine
- 25 cl de vin blanc sec
- 1 kg de civet de marcassin
- 3 échalotes hachées
- 200 g de confiture de cerises
- 1 bouquet garni
- 1 nootje de beurre
- 1 c à s d'huile d'olive
- jus d’un bocal de cerises
- 1 c. à s. de concentré de tomate
- 1 c à s de farine
- 25 cl de vin blanc sec
- 1 kg de civet de marcassin
- 3 échalotes hachées
- 200 g de confiture de cerises
- 1 bouquet garni
- 1 nootje de beurre
- 1 c à s d'huile d'olive
- jus d’un bocal de cerises
- 1 c. à s. de concentré de tomate