Tartelettes au riz
Facile, > 60 min.
Jusqu'au 20 novembre incl., profitez d'une réduction jusque €15 en introduisant le code promo DEALS !Voir les conditions
Cheesecake sans gluten à la vanille et au chocolat
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 10 Portions
- 3 œufs
- 2 jaunes d’oeufs
- 2 paquets de sablés au citron sans gluten Little Pleasures (2 x 120 g)
- 450 g de maquée
- 300 g de Philadelphia ’Original’
- 2,5 de crème fraîche
- 30 g de cacao en poudre
- 1 c à s de cacao en poudre (pour la décoration)
- 150 g de chocolat noir
- 120 g de sucre fin
- 50 g de beurre
- 1 gousse de vanille
- 3 œufs
- 2 jaunes d’oeufs
- 2 paquets de sablés au citron sans gluten Little Pleasures (2 x 120 g)
- 450 g de maquée
- 300 g de Philadelphia ’Original’
- 2,5 de crème fraîche
- 30 g de cacao en poudre
- 1 c à s de cacao en poudre (pour la décoration)
- 150 g de chocolat noir
- 120 g de sucre fin
- 50 g de beurre
- 1 gousse de vanille
Commencez à cuisiner
30 min. + 1h15 de cuisson + 1 h de refroidissement + 12 h de repos
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Chemisez un moule démontable de 24 cm de diamètre avec du papier cuisson.
3
Réduisez les biscuits en poudre au robot (ou en les écrasant au rouleau à pâtisserie, enfermés dans un sachet congélation). Ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez du bout des doigts, jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Versez dans le moule et tassez dans le fond, en remontant un peu sur les bords.
4
Fouettez le Philadelphia avec la maquée, la crème, le sucre, les oeufs entiers et les jaunes. Divisez la préparation en 2. Ajoutez le cacao et le chocolat fondu dans une moitié, mélangez bien et versez dans le moule. Grattez les graines de la gousse de vanille, ajoutez-les dans la deuxième moitié et versez délicatement dans le moule.
5
Faites cuire 15 min. au four. Baissez la température à 100 °C et poursuivez la cuisson Durant 1 h. Éteignez le four et laissez-y refroidir le cheesecake pendant 1 h. Laissez ensuite reposer 12 h au frigo.
6
Servez frais, saupoudré de cacao.
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Chemisez un moule démontable de 24 cm de diamètre avec du papier cuisson.
3
Réduisez les biscuits en poudre au robot (ou en les écrasant au rouleau à pâtisserie, enfermés dans un sachet congélation). Ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez du bout des doigts, jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Versez dans le moule et tassez dans le fond, en remontant un peu sur les bords.
4
Fouettez le Philadelphia avec la maquée, la crème, le sucre, les oeufs entiers et les jaunes. Divisez la préparation en 2. Ajoutez le cacao et le chocolat fondu dans une moitié, mélangez bien et versez dans le moule. Grattez les graines de la gousse de vanille, ajoutez-les dans la deuxième moitié et versez délicatement dans le moule.
5
Faites cuire 15 min. au four. Baissez la température à 100 °C et poursuivez la cuisson Durant 1 h. Éteignez le four et laissez-y refroidir le cheesecake pendant 1 h. Laissez ensuite reposer 12 h au frigo.
6
Servez frais, saupoudré de cacao.
Information nutritionnelle
Énergie: 548 kcal
Note
Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Américaine
Végétarien
Kids,Carnaval
Dessert
Dessert
Ingrédients pour 10 personnes
Montrer:
Maquée
450 g
Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste
Schär Biscuits | Sablé | Chocolat | Sans gluten
150 gr
2ème à -50%
€
2
85
Philadelphia Fromage Tartinable | Fromage Herbes | Ail
2 × 185 gr
5=livraison gratuite
€
2
59
Delhaize Crème 20%
25 cl
€
0
94
Delhaize Cacao | Poudre | Bio | Fairtrade Belgium
200 gr
€
3
19
Meurisse Chocolat noir | Sel rose du Himalaya | fairtrade | Bio
2 × 100 gr
€
4
29
Zusto Sucre | Substitut
300 gr
€
4
29
Vahiné Arôme | Vanille
20 cl
€
3
99Ingrédients de base
Delhaize oeufs | Bruns | Medium
4 pc
€
1
69
Paysan Breton Beurre | Salé
125 gr
€
2
39