Carpaccio de bœuf aux épinards
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 2 c à s de vinaigre balsamique
- fleur de sel
- 200 g de jeunes pousses d’épinards
- d'huile d'olive
- 30 g parmesan, en copeaux
- poivre
- 50 g de roquette
- 400 g bœuf, coupé très fin, en carpaccio
- 2 c à s de vinaigre balsamique
- fleur de sel
- 200 g de jeunes pousses d’épinards
- d'huile d'olive
- 30 g parmesan, en copeaux
- poivre
- 50 g de roquette
- 400 g bœuf, coupé très fin, en carpaccio