Carbonnades à la bière Westmalle et frites de panais
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 tranche de pain
- 800 g de joues de porc
- 300 g d'oignons
- 2 Westmalle Triple ou Double
- 1 cube de bouillon de viande
- 800 g de panais en morceaux
- 1 c à s de moutarde Bister L’impériale
- 2 c à s de beurre d’Ardenne AOP
- poivre noir
- sel
- 1 bouquet garni
- 1 tranche de pain
- 800 g de joues de porc
- 300 g d'oignons
- 2 Westmalle Triple ou Double
- 1 cube de bouillon de viande
- 800 g de panais en morceaux
- 1 c à s de moutarde Bister L’impériale
- 2 c à s de beurre d’Ardenne AOP
- poivre noir
- sel
- 1 bouquet garni