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Résultats de la recherche recetteCake aux lardons, ognons et fromage

Cake aux lardons, ognons et fromage

Facile

30-60 min.

5/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

2 gros oignons
4 œufs
125 g emmental râpé
200 g de lardons fumés
125 g fromages blancs demi-écrémés
1 c à s d'huile d'olive
poivre
200 g de farine fermentante

2 gros oignons
4 œufs
125 g emmental râpé
200 g de lardons fumés
125 g fromages blancs demi-écrémés
1 c à s d'huile d'olive
poivre
200 g de farine fermentante

Commencez à cuisiner

Préchauffez le four sur th. 6 – 180°C.

Faites revenir les lardons et les ognons hachés à feu modéré, dans une grande poêle contenant l’huile.

Pendant ce temps, travaillez la farine au fouet avec les œufs, puis ajoutez le fromage blanc et le fromage râpé.

Tapissez un petit moule à cake de papier-cuisson.

Ajoutez les lardons et les ognons dans la pâte, poivrez et versez dans le moule.

Faites cuire 40 min. au four.

Attendez 5 min., démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Servez à l’apéritif, coupé en dés, ou en entrée, avec une salade.

Préchauffez le four sur th. 6 – 180°C.

Faites revenir les lardons et les ognons hachés à feu modéré, dans une grande poêle contenant l’huile.

Pendant ce temps, travaillez la farine au fouet avec les œufs, puis ajoutez le fromage blanc et le fromage râpé.

Tapissez un petit moule à cake de papier-cuisson.

Ajoutez les lardons et les ognons dans la pâte, poivrez et versez dans le moule.

Faites cuire 40 min. au four.

Attendez 5 min., démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Servez à l’apéritif, coupé en dés, ou en entrée, avec une salade.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 854; énergie (kCal): 204; lipides (g): 10,3; acides gras saturés (g): 4,1; glucides (g): 15,6; sucres (g): 1,1; fibres (g): 1,4; protéines (g): 12,3; sel (g): 1,1. Énergie (kcal/portion): 549,17

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.