Cake aux olives et au jambon cru
Facile, < 30 min.
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Cake aux courgettes, au chèvre et aux lardons
Facile
30-60 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 1 Portion
- 425 g de courgettes
- 1 c à s d'huile d'olive
- 200 g de lardons fumés
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 c à s rase de thym
- 200 g de farine fermentante
- 10 cl de lait
- 4 œufs
- 200 g de rondin de chèvre frais
- poivre
- 425 g de courgettes
- 1 c à s d'huile d'olive
- 200 g de lardons fumés
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 c à s rase de thym
- 200 g de farine fermentante
- 10 cl de lait
- 4 œufs
- 200 g de rondin de chèvre frais
- poivre
Commencez à cuisiner
1
Préchauffez le four sur th. 6 à 180 °C.
2
Taillez la courgette (non épluchée) en petits dés.
3
Versez-les avec les lardons dans une grande poêle contenant 1 c à s d’huile d’olive.
4
Ajoutez le thym et faites revenir à bon feu, jusqu’à ce que les lardons soient rissolés.
5
D’autre part, versez la farine dans un grand saladier.
6
Ajoutez les œufs, le lait et 5 cl d’huile d’olive.
7
Mélangez au fouet jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
8
Salez très légèrement et poivrez.
9
Versez les lardons et courgettes dans la pâte, ainsi que le chèvre taillé en dés.
10
Mélangez et versez dans un moule à cake tapissé de papier-cuisson.
11
Faites cuire 30 min. au four.
12
Laissez refroidir et découpez en tranches.
13
Emballez-les dans du papier alu ou du papier à tartines.
1
Préchauffez le four sur th. 6 à 180 °C.
2
Taillez la courgette (non épluchée) en petits dés.
3
Versez-les avec les lardons dans une grande poêle contenant 1 c à s d’huile d’olive.
4
Ajoutez le thym et faites revenir à bon feu, jusqu’à ce que les lardons soient rissolés.
5
D’autre part, versez la farine dans un grand saladier.
6
Ajoutez les œufs, le lait et 5 cl d’huile d’olive.
7
Mélangez au fouet jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
8
Salez très légèrement et poivrez.
9
Versez les lardons et courgettes dans la pâte, ainsi que le chèvre taillé en dés.
10
Mélangez et versez dans un moule à cake tapissé de papier-cuisson.
11
Faites cuire 30 min. au four.
12
Laissez refroidir et découpez en tranches.
13
Emballez-les dans du papier alu ou du papier à tartines.
Note
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Brunch,Pique-nique
Déjeuner
Snack
Ingrédients pour 1 personne
Montrer:
Delhaize Courgette
1 pc
€
0
99
Delhaize Allumettes lardons | Salé
2 x 100 gr
€
2
29
Delhaize Thym | Emballé
20 gr
€
1
49
Delhaize Farine | De blé
1 kg
€
0
35
Delhaize oeufs | Bruns | Medium
4 pc
€
1
69
Président Fromage de chèvre | Doux | Portions
200 gr
€
4
89Ingrédients de base
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
€
5
25
Delhaize Lait battu | Bio
1 l
€
1
89
Delhaize Epices | Poivre | Blanc | Moulu | Bio
45 gr
€
2
89Total:
€11,70
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