Boulettes sauce chasseur (boulettes à la liégeoise)
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 4 oignons
- 1 œuf
- 1 c à c de sarriette séchée
- 1 c à c de thym séché
- 3,5 c à s de sirop de Liège
- 1 pincée de laurier en poudre
- 3,5 dl d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 2 c à s de chapelure
- 3 échalotes
- 1 g de beurre
- 10 cl de lait entier
- 4 tranches de pain de mie (sans la croûte)
- sel
- 1 c à s de farine
- 600 de filet américain
- 4 oignons
- 1 œuf
- 1 c à c de sarriette séchée
- 1 c à c de thym séché
- 3,5 c à s de sirop de Liège
- 1 pincée de laurier en poudre
- 3,5 dl d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 2 c à s de chapelure
- 3 échalotes
- 1 g de beurre
- 10 cl de lait entier
- 4 tranches de pain de mie (sans la croûte)
- sel
- 1 c à s de farine