Jusqu'au 13 novembre, profitez des frais collect gratuits en introduisant le code promo COLFREE !Voir les conditions
Boulettes de viande farcies aux œufs durs
Facile
< 30 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 15 cl de bière blonde type pils
- 60 g de chapelure
- 1 œuf
- 2 c à s persil haché
- 4 œufs durs
- 600 g haché de porc/veau
- 1 concombre
- 8 feuilles salade
- 15 cl de bière blonde type pils
- 60 g de chapelure
- 1 œuf
- 2 c à s persil haché
- 4 œufs durs
- 600 g haché de porc/veau
- 1 concombre
- 8 feuilles salade
Commencez à cuisiner
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Mettez le haché dans un saladier. Ajoutez-y l’œuf, la chapelure, le persil, du sel et du poivre ; mélangez bien.
3
Ecalez les œufs durs et enrobez-les soigneusement de hachis. Ensuite, déposez-les dans un plat à four, arrosez-les de bière et faites-les dorer au four pendant 35 min.
4
Pelez et découpez le concombre en fines rondelles. Ciselez les feuilles de salade en lanières.
5
Dressez vos assiettes en disposant la salade, puis en décorant avec les rondelles de concombre. Enfin, servez les boulettes farcies à votre convenance.
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Mettez le haché dans un saladier. Ajoutez-y l’œuf, la chapelure, le persil, du sel et du poivre ; mélangez bien.
3
Ecalez les œufs durs et enrobez-les soigneusement de hachis. Ensuite, déposez-les dans un plat à four, arrosez-les de bière et faites-les dorer au four pendant 35 min.
4
Pelez et découpez le concombre en fines rondelles. Ciselez les feuilles de salade en lanières.
5
Dressez vos assiettes en disposant la salade, puis en décorant avec les rondelles de concombre. Enfin, servez les boulettes farcies à votre convenance.
Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Belge
Sans lactose
Kids,Pâques
Diner
Plat principal