Boulettes veggie aux pois chiches et aux carottes
Facile, 30-60 min.
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Boulettes à la marocaine
Facile
30-60 min.
3/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 200 g de tomates cerises
- 600 g de haché d'agneau
- 150 g d’olives vertes piquantes
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 pincée d’épices « American Cajun »
- 10 g de persil plat
- 2 gousses d'ail
- 1,5 c à s dépices « Tajine Mix » Market Fresh
- 1 citron
- poivre
- 200 g de tomates cerises
- 600 g de haché d'agneau
- 150 g d’olives vertes piquantes
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 pincée d’épices « American Cajun »
- 10 g de persil plat
- 2 gousses d'ail
- 1,5 c à s dépices « Tajine Mix » Market Fresh
- 1 citron
- poivre
Commencez à cuisiner
20 min. + 20 min. de cuisson
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Hachez grossièrement la moitié des olives et ajoutez-les au haché d’agneau. Pressez 1/2 de la gousse d’ail, puis hachez finement le persil plat et ajoutez-les au mélange. Ajoutez également les épices ‘American Cajun’ et 2/3 des épices ‘Tajine Mix’. Poivrez et salez. Mélangez bien, puis formez des boulettes.
3
Coupez le citron en petits quartiers et les tomates cerise en 2.
4
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle ou dans un tajine, puis saisissez-y les boulettes. Ajoutez les tomates cerise, les quartiers de citron et le restant d’olives, ainsi que 1/2 de la gousse d’ail pressé et 1/3 des épices ‘Tajine Mix’.
5
Couvrez la poêle, puis glissez-la au four et laissez encore cuire ± 20 min.
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Hachez grossièrement la moitié des olives et ajoutez-les au haché d’agneau. Pressez 1/2 de la gousse d’ail, puis hachez finement le persil plat et ajoutez-les au mélange. Ajoutez également les épices ‘American Cajun’ et 2/3 des épices ‘Tajine Mix’. Poivrez et salez. Mélangez bien, puis formez des boulettes.
3
Coupez le citron en petits quartiers et les tomates cerise en 2.
4
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle ou dans un tajine, puis saisissez-y les boulettes. Ajoutez les tomates cerise, les quartiers de citron et le restant d’olives, ainsi que 1/2 de la gousse d’ail pressé et 1/3 des épices ‘Tajine Mix’.
5
Couvrez la poêle, puis glissez-la au four et laissez encore cuire ± 20 min.
Information nutritionnelle
Énergie: 521 kcal
Note
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Orientale
Sans gluten
Diner
Plat principal
