Boite repas - Poulet teriyaki

Cuisez le riz pendant 10 min. dans une petite casserole d’eau bouillante. Égouttez-le, remettez-le dans la casserole et couvrez.

D’autre part, faites chauffer l’huile dans un wok et faites revenir les dés de poulet à feu vif pendant 5 min., jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur. Retirez-les sur une assiette et faites revenir à leur place les légumes, pendant quelques minutes, à feu vif. Ils doivent rester croquants.

Ajoutez la sauce teriyaki et faites chauffer 1 min. à feu modéré. Joignez les dés de poulet et faites chauffer le tout encore 1 min. Garnissez d’oignons frits et servez avec le riz à part (ou mélangé avec le reste).