Bœuf sauté aux oignons
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 2 c à s de cognac
- 1 c à s rase de fécule de maïs
- 1 pincée de gingembre moulu
- 4 c à s d'huile chinoise pour wok
- 600 g de rumsteak
- 2 c à s rases de liant express pour sauces brunes
- 4 c. à s. de sauce soja
- 1/2 c à s de cassonade de candi blonde
- 3 dl d'eau
- 1/2 cube de bouillon de poisson dégraissé
- 1 c à c d’huile de sésame grillé (pour wok)
- quelques brins de persil
- poivre noir
- 5 oignons
- 2 c à s de cognac
- 1 c à s rase de fécule de maïs
- 1 pincée de gingembre moulu
- 4 c à s d'huile chinoise pour wok
- 600 g de rumsteak
- 2 c à s rases de liant express pour sauces brunes
- 4 c. à s. de sauce soja
- 1/2 c à s de cassonade de candi blonde
- 3 dl d'eau
- 1/2 cube de bouillon de poisson dégraissé
- 1 c à c d’huile de sésame grillé (pour wok)
- quelques brins de persil
- poivre noir
- 5 oignons