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Préchauffez le four à 180°C. Mettez les flocons de céréales dans un saladier avec les graines de tournesol, les noix, l’huile de maïs, le miel et, éventuellement, la cannelle en poudre. Mélangez bien et étalez sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Faites dorer 20 min. au four, en mélangeant de temps en temps. Laissez refroidir.
2
D’autre part, mettez les fruits rouges dans une poêle avec le sucre et le jus du 1/2 citron. Portez à ébullition, laissez mijoter 2 min. et retirez du feu. Laissez refroidir.