Pelez les carottes et creusez-y des sillons en longueur à l’aide d’un zesteur. Coupez en morceaux d’environ 2 cm d’épaisseur. Mettez les carottes dans une casserole d’eau à feu doux et cuisez-les al dente. Égouttez et laissez refroidir.

Pour chaque sorte de bonbon, préparez 3 pots : 1 avec les légumes, 1 avec le sirop et 1 avec les noix/graines.

Piquez les légumes sur un bâtonnet de bois, trempez-le dans le sirop et ensuite dans les noix/graines.

Enfoncez les bâtonnets dans une pomme pour servir.

Nettoyez les légumes, rincez-les soigneusement et égouttez-les. Hachez les noix grossièrement.

Pour chaque sorte de bonbon, préparez 3 pots : 1 avec les légumes, 1 avec le sirop et 1 avec les noix/graines.

Piquez les légumes sur un bâtonnet de bois, trempez-le dans le sirop et ensuite dans les noix/graines.

Enfoncez les bâtonnets dans une pomme pour servir.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 625; énergie (kCal): 150; lipides (g): 7,6; acides gras saturés (g): 1,3; glucides (g): 15,9; sucres (g): 13,5; fibres (g): 3,1; protéines (g): 3,4; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 54,68

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.