Bánh mì au poulet et à la mangue

Name: Bánh mì au poulet et à la mangue
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatique
Ingredients: de tomates cerises 50 g; quelques feuilles de coriandre; de miel 20 g; de sauce soja 1,5 dl; filet de poulet 1; mangue 1; concombre 1; grosse carotte 1; de salade 4 feuilles; baguette 1; petit piment rouge 1; de menthe; citron vert (le jus) 1

Facile

< 30 min.

0/5

Ingrédients pour

Ingrédients

2 Portions

50 g de tomates cerises
quelques feuilles de coriandre
20 g de miel
1,5 dl de sauce soja
1 filet de poulet
1 mangue
1 concombre
1 grosse carotte
4 feuilles de salade
1 baguette
1 petit piment rouge
de menthe
1 citron vert (le jus)

50 g de tomates cerises
quelques feuilles de coriandre
20 g de miel
1,5 dl de sauce soja
1 filet de poulet
1 mangue
1 concombre
1 grosse carotte
4 feuilles de salade
1 baguette
1 petit piment rouge
de menthe
1 citron vert (le jus)

Commencez à cuisiner

10 min. + 10 min. de cuisson

Faites cuire le poulet à feu doux. Laissezle refroidir, puis coupez-le en petits morceaux.

Tranchez la carotte, le concombre, le piment rouge et la mangue en julienne. Coupez la salade en lamelles, puis coupez les tomates cerise en 2.

Préparez la vinaigrette : mélangez le miel, le jus de citron vert et la sauce soja.

Coupez la baguette en 2, puis garnissez-la de tous les ingrédients. Arrosez de vinaigrette et terminez par quelques feuilles de coriandre et de menthe.

Faites cuire le poulet à feu doux. Laissezle refroidir, puis coupez-le en petits morceaux.

Tranchez la carotte, le concombre, le piment rouge et la mangue en julienne. Coupez la salade en lamelles, puis coupez les tomates cerise en 2.

Préparez la vinaigrette : mélangez le miel, le jus de citron vert et la sauce soja.

Coupez la baguette en 2, puis garnissez-la de tous les ingrédients. Arrosez de vinaigrette et terminez par quelques feuilles de coriandre et de menthe.