Amandes de mer gratinées au pesto de persil
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 12 Portions
- 12 amandes de mer
- 25 g de feuilles de persil plat
- 25 g de parmesan râpé
- 25 g de pignons de pin
- 1 petite échalote
- 1 gousse d’ail
- 20 g de mie de pain rassis
- 5 cl de vin blanc sec
- 6 cl d'huile d'olive
- 3 grosses c à s de gros sel
- 12 amandes de mer
- 25 g de feuilles de persil plat
- 25 g de parmesan râpé
- 25 g de pignons de pin
- 1 petite échalote
- 1 gousse d’ail
- 20 g de mie de pain rassis
- 5 cl de vin blanc sec
- 6 cl d'huile d'olive
- 3 grosses c à s de gros sel